매생이주의점1 매생이 효능, 주의할 점 매생이 효능, 주의할 점 매생이 매생이는 짙은 녹색의 머리카락보다 더 가는 뭉치 때문에 사람에 따라 처음엔 거부감을 느낄 수 있지만 맛과 향이 좋다. 주고 굴을 넣고 매생이국을 끓여서 먹거나 칼국수를 만들어 먹는다. 수확철이 겨울 중에 1월 한 달이라 상당히 짧아서 한철 음식이었지만 요즘에는 많이 확보해 놓고 냉동실에 넣어 얼려두고 해동시켜 팔기 때문에 1년 내내 먹을 수 있다. 매생이는 철분이 풍부하여 빈혈에 좋고 칼륨, 칼슘도 풍부하여 뼈 질환 예방이나 어린이 성장발육에 좋다. 아스파라긴산과 비타민이 풍부하고 부드러운 맛으로 술을 마신 다음 숙취해소 음식으로도 좋다. 칼로리가 적고 식이섬유가 풍부하여 다이어트를 할 때도 좋다. 1. 면역력 매생이에는 비타민A, 비타민C 등이 풍부하여 면역력을 강화하는.. 2024. 2. 10. 이전 1 다음 LIST
