연근1 연근 효능과 고르는 방법 연근 효능과 고르는 방법 연근 몸에 좋은 연근은 10월 제철 식품이다. 비타민, 철분, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 혈액 건강과 장 건강에 효과적인 연근은 혈액을 말게 하여 심혈관 질환을 예방해 주는 효능이 있고 식이섬유가 장을 튼튼하게 해 준다. 혈액과 혈관 건강 연근에는 철분이 풍부하게 함유되어 있다. 몸속에 산소를 공급하는 헤모글로빈의 구성 성분이다. 철분이 부족하면 빈혈에 원인이 된다. 혈액에 헤모글로빈 농도가 감소해 산소 운반 기능이 떨어져 얼굴이 창백하고 쉽게 피로를 느낄 수 있다. 특히 중년에 철분이 결핍되면 협심증, 심근경색 등 혈관질환 위험이 높아질 수 있다. 연근에는 탄닌 성분도 많이 함유되어 있어 고혈압과 동맥경화 예방에도 도움을 준다. 항산화제 역할 연근에는.. 2023. 10. 20. 이전 1 다음 LIST