청국장1 청국장 효능 7가지 청국장 효능 7가지 청국장 청국장은 많은 사람들이 즐겨 먹는 한국인에 건강식품이다. 콩은 소화가 잘되지 않지만 청국장에 경우에는 소화 흡수율이 높아지는 것이 특징이다. 또한 청국장은 발효과정을 거쳐 기존에 콩이 갖고 있는 효능을 더욱 유익하게 발효된 식품이다. 청국장은 쿰쿰한 냄새로 싫어하는 사람들도 있지만 그래도 청국장에 효능만큼은 정말 우리에게 많은 도움을 준다. 1. 소화작용 청국장에는 바실러스 성분이 함유되어 있다. 이 바실러스 성분은 콩에 함유되어 있는 단백질을 여러 작은 조각의 아미노산으로 만들어 주어 소화 흡수율을 높이는데 효과가 있다. 또한 장내 부패균의 활동을 억제해 주고 장을 활성화시켜 주는 효능이 있어 소화불량으로 고생하는 사람들에게 좋다. 2. 다이어트 청국장은 인체 내의 신진대사를.. 2023. 9. 30. 이전 1 다음 LIST
