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키조개 효능, 손질법 키조개 효능, 손질법 껍데기의 폭이 좁고 아래로 점점 넓어지는 삼각형으로 마치 고기구 따위를 까부르는 키를 닮았다고 하여 '키조개'라는 이름이 붙었다. 껍데기의 빛깔은 회록갈색 또는 암황록색으로 껍데기 안쪽은 검고 진주는 광택이 난다. 샤부샤부, 꼬치, 구이, 무침, 회, 초밥, 죽, 탕 등의 다양하게 조리하여 먹을 수 있으며 후폐각근을 조개관자라 하여 특히 인기가 많으며 봄에 채취된 것이 가장 맛이 좋다. 1. 콜레스테롤 감소 키조개에는 타우린 성분이 많이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 효능을 가지고 있다. 또한 만성피로와 스트레스에 시달리는 사람들에게 피로 해소에도 많은 도움이 된다. 2. 빈혈 예방 키조개에는 철분이 많이 들어가 있어 빈혈을 예방하는데 효과적이다. 철분이 부족하면.. 2024. 4. 13.
유방암 예방하는 방법 4가지 유방암 예방하는 방법 4가지 우리나라 여성들은 유방암에 대해 너무 안일하게 대응을 하고 있다. 자기 자신은 걸리지 않을 거라는 생각에 아무런 노력을 하지 않고 검사 또한 받지 않는 경우가 많다. 그에 반하여 현재 점점 유방암은 점점 늘어나는 추세이다 다. 오늘은 이러한 유방암을 예방하는 방법에 대해서 알아보도록 하겠다. 1. 체중 유지와 운동 비만은 유방암을 유발할 가능성이 높다. 한 연구에 다르면 폐경 후 체중 증가가 유방암 위험을 크게 높이는 것으로 나타났다. 비만인 경우 유방암이 신체 다른 부위로 쉽게 전이가 되고 치료 후에도 암이 재발할 가능성이 크다. 운동은 체중 유지뿐 아니라 면역체계 기능 강화하고 에스트로겐과 혈당 수치를 낮춰 유방암 예방에 도움이 된다. 신체적 활동이 많은 여성이 앉아서 생.. 2024. 4. 12.
도미 효능 도미 효능 도미는 도미과에 속하는 바닷물고기를 총칭하는 말로 다른 말로 돔이라고 한다. 우리나라 연해에 분포하는 도미에 종류는 참돔, 감성돔, 청돔, 새 눈치, 황돔, 붉돔 등이 있다. 도미는 봄철이 가장 맛있는 생선으로 지방이 적고 살이 단단하여 비만이 걱정되는 중년기에 좋은 식품이다. 단백질이 풍부하고 지방질이 적어 수술 후 회복기 환자에도 좋다. 1. 면역력 향상 도미에는 항산화제인 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소로 인하여 손상된 세포를 보호해 주는 효과를 가지고 있다. 또한 갑상선 기능을 지원해 주고 면역력을 향상하는데 도와준다. 2. 피로 해소 도미에는 비타민B 성분들이 많이 들어가 있어 우리 몸에 에너지 대사에 도움을 주어 피로를 해소하는데 도와주고 떨어진 기력을 회복하는데 효과적이다.. 2024. 3. 27.
바지락 효능 바지락 효능 바지락은 백합과의 조개로 펄이 조금 섞인 모래펄 속에서 수중의 플랑크톤을 걸러 먹으면 산다. 바지락은 소형 조개지만 성장과 번식이 빠르고 이동을 거의 하지 않는 습성을 가지고 있어 양식이 비교적으로 쉬우며 산란기인 7월 초~8월 중순 정도를 제외하고 거의 1년 내내 시장에서 볼 수 있다. 바지락은 본래 바지라기라고 불렸으며 지방에 따라 빤지락, 반지래기 등로 부르기도 한다. 1. 빈혈 예방 바지락에는 철분과 비타민B12 성분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 효과적이다. 2. 간 건강 바지락에는 타우린이 많이 함유되어 있어 간 건강에 도움이 된다. 또한 인슐린 분비를 촉진하며 혈압을 정상적으로 유지시켜 혈당 저하 작용 등 우리 몸에 많은 도움을 준다. 3. 체중 감량 바지락에는 메티.. 2024. 3. 26.
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