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달래 효능 달래 효능 달래는 독특한 맛과 향취를 지닌 향신채로 줄기에서 연결된 동그란 비닐줄기와 그 밑의 뿌리로 구성되어 있다. 달래는 매운맛과 상큼한 맛을 동시에 가지고 있다. 예전에는 산과 들에 자생하였지만 현재는 소규모 비닐하우스를 통해서 재배되고 있다. 1. 빈혈 예방 달래에는 철분이 함유되어 있어 혈액 내에 적혈구의 생성을 촉진하여 빈혈을 예방하는데 효과적이다. 또한 달래에는 비타민C도 풍부하여 철분을 흡수율을 높여주는데 도움을 준다. 2. 혈액순환 개선 달래에는 알리신 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 콜레스테롤을 조절하는 효과를 가지고 있다. 때문에 혈액순환을 개선하여 동맥경화를 비롯한 각종 혈관계 질환을 예방하는데 도움이 된다. 3. 고혈압 예방 달래에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 몸 안에 있는 나트.. 2024. 3. 22.
골드키위 효능 골드키위 효능 골드키위는 키위의 교배종 중 하나로 노란색을 띠어 골드라는 이름이 붙여졌다. 맛도 일반 키위와 다르게 신 맛보다는 단 맛이 더 강하며 가격 면에서도 일반 키위보다 비싸다. 골드키위를 고를 때는 표면을 살짝 눌렀을 때 탄력이 있으면서 부드러운 느낌이 나는 것을 고르고 껍질은 황록색이며 털이 가지런하며 보송보송한 것이 좋다. 1. 면역력 강화 골드키위에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는데 도움이 된다. 비타민C는 항산화 성분으로 세포를 자유 라디칼의 공격으로 우리 몸을 보호하며 피부와 점막을 건강하게 유지하는데 도와준다. 또한 면역 체계의 일부인 백혈구의 기능을 강화시켜 감기와 같은 질환을 예방하는데 효과적이다. 2. 소화 골드키위는 섬유질이 다량으로 함유되어 있어 소화에 .. 2024. 3. 22.
살구 효능 5가지 살구 효능 5가지 살구는 장미과에 속하는 수목인 살구나무의 열매로 둥근 모양에 노랑에서 주황색을 띠고 있으며 껍질은 벨벳같이 부드러운 질감을 가지고 있다. 살은 연하고 즙이 많지 않으며 달고 향이 짙다. 매끈한 씨는 쉽게 살과 분리되며 살구 씨 안에 있는 아모드는 먹을 수 있으며 살구 잼에 넣어 향을 더하기도 한다. 1. 눈 건강 살구에는 비타민A와 지아잔틴 등이 함유되어 있어 시력을 보호하고 눈의 피로를 개선해 주는 효과가 있다. 때문에 야맹증, 백내장, 녹내장, 황반변성 등의 안구 질환을 예방하는데 도움을 준다. 2. 혈관 건강 살구에는 올레이산, 리놀레산 등 불포화 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해주는 효과를 가지고 있다. 3. 피로 해소 살구에는 포도산과 구연사, .. 2024. 3. 21.
청경채 효능 6가지 청경채 효능 6가지 청경채는 중국 배추의 한 가지 품종으로 중국 요로에서 자주 사용되는 채소이다. 날로 먹기보다는 기름에 볶거나 물에 데치는 등 열을 약간 가해서 색감만 입혀 아삭한 식감을 살리는 조리를 많이 한다. 청경채에는 칼륨, 칼슘, 비타민 등등 여러 가지 좋은 영양소가 함유되어 있다. 1. 피부 미용 청경채에는 비타만 함량이 높은 채소이다. 비타민 C는 피부와 관련된 단백질을 형성할 때 사용되어 세포 노화 방지와 염증을 제어해 주어 피부를 관리하는데 도움을 준다. 2. 뼈 건강 청경채에는 100g 당 90mg의 칼슘이 함유되어 있다. 칼슘으로 인하여 뼈를 튼튼하게 만들어주며 성장기 아이들의 발육에도 좋은 도움을 준다. 또한 골밀도를 촘촘하게 해 주어 노년들의 뼈 건강에도 많은 도움이 된다. 3... 2024. 3. 19.
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