복어 효능

복어 효능

 

놀라가서나 적의 습격을 당했을 때 입으로 물이나 공기를 들이마셔 배를 풍선 모양으로 뚱뚱하게 부풀리는 복어는 머리 양쪽의 작은 새열과 작은 입, 커다란 이빨에 의해 다른 물고기와 구별하기 쉽다. 복어는 맛과 육질이 뛰어나 하천에 사는 돼지라는 뜻의 하돈이라는 이름을 가지고 있다. 오늘은 이런 복어에 효능에 대해서 알아보자!

1. 체중 관리

복어는 지방 함량이 낮고 단백질이 많은 고단백 저지방 음식으로 체중을 관리하는데 많은 도움이 된다. 건강하게 다이어트를 하고 싶은 분들은 주기적으로 복어를 먹는 것을 추천한다.

2. 콜레스테롤 

복어에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤을 감소시키는데 많은 도움이 된다. 인스턴트와 고기 등등 콜레스테롤이 높이는 음식을 섭취하는 현대인들에게 복어는 많은 도움이 되는 음식이라 할 수 있다.

3. 소화

복어에는 소화 효소가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 돕고 위장의 부담을 줄이는데 많은 도움을 준다. 소화 불량 증상이나 위장 장애를 겪고 있는 분들에게 많은 도움이 될 수 있다.

4. 피로 해소

복어에는 타우린 성분이 많이 함유되어 있어 피로를 회복하는데 많은 도움이 된다. 또한 필수아미노산 성분들이 간해독에 도움을 주어 독소를 몸 밖으로 배출하는데 도움을 준다.

5. 피부미용

복어에는 콜라겐과 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 피부재생이나 피부미용에 많은 도움을 준다. 

6. 항암작용

복어에 함유되어 있는 펩타이드성분과 독소가 암세포를 분열을 억제하는데 도움을 준다고 한다.