염소고기 효능 5가지

염소고기 효능 5가지

 

염소고기는 말 그대로 염소를 도축하여 만든 고기로 염소에 내장과 젖도 이용된다. 우리나라에서 염소고기는 품종 중에서 흑염소를 그중에서도 암흑염소를 가장 좋은 고기로 취급하고 있다. 오늘은 특히나 여성에게 좋은 염소고기에 효능에 대해서 알아보자!

1. 빈혈

염소고기에는 철분을 많이 함유되어 있어 빈혈을 예방하고 혈액순환을 개선하는데 효과적이다. 또한 여성에 경우 생리로 인하여 철분이 손실되기 때문에 염소고기를 주기적으로 먹는 것이 좋다.

2. 면역력 향상

염소고기에는 칼슘, 철분, 단백질, 비타민 등에 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 향상하는데 많은 도움이 된다. 또한 염소고기에 함유되어 있는 아연은 체내에 흡수되어 면역세포 생성과 활성화를 촉진해 주는 효과를 가지고 있다.

3. 뼈 건강

염소고기에는 비타민D와 칼슘이 다량으로 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하는 것을 물론이고 골다공증을 예방하는데 효과적이다. 이 때문에 염소고기는 폐경으로 인한 골다공증이 발생이 쉬운 중년여성에게 많은 도움일 될 수 있다.

4. 다이어트

염소고기는 100g당 143칼로리로 지방이 적고 단백질 함량이 높아 다이어트를 하는데 좋은 식품이라고 할 수 있다.

5. 피부 건강

염소고기에는 비타민 A, C, E 등이 풍부하게 들어가 있어 피부 탄력을 개선해 주고 피부 노화를 방지해 주는데 많은 도움이 된다. 특히 비타민E 경우 피부의 수분을 유지해 주는 역할 해주는 효과가 있다.