전체 글536 파프리카 효능 8가지 파프리카 효능 8가지 파플리카는 고추과 식물로 매콤하고 달콤한 맛과 밝은 색상을 가지고 있다. 파프리카는 주로 채소로 사용되며 재배기간에 따라 과육이 성숙하면 초록색에서 품종별로 색이 달리 나타난다. 유럽에서는 초록, 노랑, 자주, 검정, 주황, 빨강 등 8~12가지의 다양한 품종이 이용되고 있다. 우리나라에서는 주로 노란색과 주황색, 빨간색, 초록색을 사용되고 있다. 1. 항산화 작용 파프리카에는 항산화물질인 카로티노이드가 많이 들어가 있어 우리 몸에 세포 선상을 예방하고 노화를 방지해 주는 효과를 가지고 있다. 2. 체중 관리 파프리카는 칼로리가 낮고 섬유질 함량이 높아 다이어트를 하거나 체중을 관리하는데 많은 도움이 된다. 3. 심혈관 건강 파프리카는 항산화 작용과 칼륨 함량이 높아 심혈관 건강을 .. 2024. 3. 16. 통풍에 안좋은 음식 5가지 통풍에 안 좋은 음식 5가지 통풍은 관절에 요산이 축적되어 발생하는 만성적인 관절질환이다. 주로 발목, 발가락, 손가락, 무릎 등의 작은 관절에서 주로 발생하며 통증과 부종, 염증 등의 증상이 발생한다. 통풍은 요산의 과다 생성 또는 배출 부족으로 인하여 발생한다. 일반적으로 통풍은 비만과 유전적 요인, 고지방 식품, 삼겹살, 해산물 등의 의해서 발생한다. 1. 지방이 많은 음식 고기 지방 특히 포화지방은 혈액 순환을 저해하고 염증을 유발한다. 따라서 고지방 육류, 특히 튀김 음식은 통풍 증상을 악화시킬 수 있다. 2. 술 술은 체내의 요산을 배출하는 것을 방해하고 요산의 농도를 증가시킨다. 이 때문에 통풍 환자는 술을 가능한 피하는 것이 좋다. 특히 술 중에 맥주가 좋지 않기 때문에 부득이하게 술을 먹.. 2024. 3. 16. 올리브 효능 6가지 올리브 효능 6가지 올리브는 올리브 나무의 열매로 이탈리아를 비롯한 지중해 유역에서 요리를 하는데 많이 사용되며 이들의 음식문화에서 매우 중요한 역할을 한다. 생올리브는 특유의 쓴맛이 있지만 일정기간 동안 물이나 소금물에 절이면 쓴맛이 사라지고 고유에 풍미가 살아난다. 올리브는 전체 열량의 80%가 지방이지만 대부분 몸에 좋은 불포화 지방산으로 항산화와 항염 성분이 풍부하여 세계적으로 건강한 식품으로 인정받고 있다. 1. 항산화 작용 올리브에는 다양한 항산화물질들이 함유되어 있어 세포 손상을 예방하는데 도움을 준다. 또한 노화를 지연시키고 만성질환의 위험을 감소시키는데 도움을 준다. 2. 영양소 공급 올리브에는 비타민E와 비타민K, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소가 들어가 있어 몸에 영양소를 공급하는데 도.. 2024. 3. 15. 토마토 효능 6가지 토마토 효능 6가지 토마토는 많은 사람들에게 사랑받는 과일로 맛과 영양 가치가 풍부하다. 토마토는 빨간색으로 다들 알고 있지만 노란색과 주황색, 초록색, 보라색 등 다양한 색상의 토마토도 존재한다. 토마토는 다양한 요리에서 사용하며 신선한 상태로 섭취하는 것이 가장 좋다. 그러나 토마토에 알레르기 반응이 있는 사람에 경우 먹지 않는 것이 좋다. 1. 다이어트 토마토는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 유지시켜 주어 다이어트를 할 때 많은 도움을 준다. 2. 항산화 작용 토마토에는 리코페인이라는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있다. 이런 항산화물질은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키며 만성 질환의 위험을 감소시켰는데 도움을 준다. 3. 심장 건강 토마토에는 심.. 2024. 3. 15. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 134 다음 LIST
