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토마토 효능 6가지
토마토는 많은 사람들에게 사랑받는 과일로 맛과 영양 가치가 풍부하다. 토마토는 빨간색으로 다들 알고 있지만 노란색과 주황색, 초록색, 보라색 등 다양한 색상의 토마토도 존재한다. 토마토는 다양한 요리에서 사용하며 신선한 상태로 섭취하는 것이 가장 좋다. 그러나 토마토에 알레르기 반응이 있는 사람에 경우 먹지 않는 것이 좋다.
1. 다이어트
토마토는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 유지시켜 주어 다이어트를 할 때 많은 도움을 준다.
2. 항산화 작용
토마토에는 리코페인이라는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있다. 이런 항산화물질은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키며 만성 질환의 위험을 감소시켰는데 도움을 준다.
3. 심장 건강
토마토에는 심장 건강에 도움이 되는 여러 가지 영양소를 함유하고 있다. 특히 리코페인은 심혈관 질환을 예방하는데 효과적이다. 또한 토마토에는 포타슘이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 조절하는데 큰 도움이 된다.
4. 면역력 강화
토마토에는 비타민C와 베타카로틴 등의 영양소가 함유되어 있어 면역력을 강화하는데 도움이 된다. 면역력 강화는 감염과 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 해준다.
5. 소화 개선
토마토에는 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어 소화를 원활하게 도와주고 장 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하는 데도 도움을 준다.
6. 시력 개선
토마토에는 비타민A와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 시력을 개선하는데 도움을 준다. 특히 베타카로틴은 망막 건강과 안구 건강에 많은 도움을 준다.
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