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옥수수 효능 5가지 옥수수 효능 5가지 옥수수 7~9월 제철인 옥수수는 남아메리카 북부 안데스산맥, 멕시코가 원산지이다. 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나로 적은 일손으로 많은 양의 작물을 수확할 수 있다. 옥수수는 대부분 쪄 먹는 용도로 이용된다. 1. 기력 보충 옥수수는 체력과 기력을 회복하는데 도움을 준다. 식이섬유를 비롯하여 미네랄, 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸이 필요로 하는 각종 영양소를 효율적으로 보충할 수 있기 때문이다. 2. 변비 옥수수에는 폴리텍스트로스와 섬유질이 많이 함유되어 있어 장의 활동을 촉진시켜 주는 효과가 있다. 때문에 변비로 고생하는 사람들에게 옥수수는 많은 도움을 준다. 3. 숙취 해소 옥수수는 술을 마시고 발생하는 숙취를 해소하는 효능을 가지고 있다. 수분 함량이 많.. 2023. 10. 14.
땅콩 효능과 땅콩 고르는 법 땅콩 효능과 땅콩 고르는 법 땅콩 100g에 밥 2 공기의 칼로리와 똑같은 대표적인 고지방, 고단백 건강식품인 땅콩은 13종의 비타민, 26종의 무기질 등 영양성분이 풍부하게 함유하고 있다. 반찬이나 주전부리, 제과, 제빵의 재료 등에 다양하게 활용되는 식재료이다. 다이어트 땅콩은 섬유질이 풍부하게 함유되어 있다. 섬유질은 포만감을 주고 장 운동을 촉진시켜 다이어트를 하는데 도움을 준다. 또한 땅콩에 함유된 지방은 대부분 우리 몸속의 지방을 제거해 주는 불포화지방산이 함유되어 있다. 두뇌 견과류는 두뇌 발달과 건강에 도움을 주는 식품으로 알려져 있다. 땅콩도 견과류로 비타민B, 레시틴, 아르기니이 풍부하게 함유되어 있어 두뇌 건강에 도움을 준다. 혈관계 질환 예방 땅콩에는 올레산과 리놀산과 같은 불포화지.. 2023. 10. 13.
참기름 효능 5가지 참기름 효능 5가지 참기름 참기름은 동양 음식에 매우 자주 상용하는 식용유로 동아시아 문화권에서 자주 쓰이는 전통적인 식물성 기름이다. 유럽에 사용되는 올리브유와 비슷하고 생각하면 된다. 참기름은 참깨에 특유의 독특하고 고소한 맛과 향을 가지고 있어 음식에 소량 첨가하면 음식에 고소함이 밴다. 우리나라에서는 주로 국, 찌개, 나물, 비빔방 등 각종 음식에 넣어서 사용된다. 1. 치매예방 참기름에 함유되어 있는 불포화지방산은 두뇌에 영양분을 공급할 수 있는 유일한 지방산이다. 참기름을 섭취하면 두뇌에 충분한 영양이 공급되어 두뇌기능이 활발해지고 기억력이 좋아진다. 또한 치매 등의 뇌질환을 예방하는데 도움이 된다. 2. 성인병 예방 참기름에 올레산, 리놀레산 등의 불포화지방산과 시스틴, 메티오닌 등의 필수 .. 2023. 10. 13.
금주 효과 금주 효과 금주 금주는 술을 마시는 것을 금하는 것을 뜻한다. 금연과 같은 맥락으로 보면 된다. 금주를 하면 우리 몸에 어떤 변화가 생길까? 건강이 좋아지는 것은 알고 있는데 정말 어떻게 변화되는지는 자세히 아는 사람이 없다. 오늘은 금주가 우리 몸에 어떤 변화를 주는지에 대해서 알아보도록 하겠다. 숙취 일단 술을 끊으면 숙취로 발생하는 메스꺼움, 피로, 짜증에서 벗어날 수 있다. 그와 동시에 수면에 질이 높아져 아침에 상쾌함이 올라간다. 한 연구에 따르면 '술을 마시면 더 빨리 잠을 잘 수 있게 한다고 생각하지만, 체내 알코올은 렘수면 단계를 방해해 얼마나 오래 잤는지와 별개로 피로감을 느끼게 한다'라고 말했다. 피부 알코올 섭취는 피부와 밀접한 연관이 있다. 술을 마시면 피부가 건조해져 쉽게 붓고 건.. 2023. 10. 13.
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