타트체리 효능 5가지

타트체리 효능 5가지

 

타트체리는 단맛이 나는 일반 체리와 다르게 쓴맛이 나는 것이 특징이다. 타트체리의 색은 일반 체리보다 더 붉고 선명하다. 일반 체리에 비해 수면에 도움이 되는 멜라토닌이 20배가량 더 많이 들어 있다. 또한 소르비톨이 함유되어 있어 수분을 강제로 빨아들이면서 굳은 변을 물똥처럼 만들고 배변을 유도해 주는 효과가 있다.

 

1. 변비 개선

타트체리에는 많은 식이섬유가 함유되어 있어 장 운동을 활발하게 해 준다. 때문에 식이섬유가 풍부한 타트체리를 먹으면 변비가 개선되고 장 운동이 둔해지면서 나타나는 복부 팽만감을 감소해 주는 효과가 있다.

2. 항암 효과

타트체리에는 안토시아닌이라는 성분이 함유되어 있어 암세포의 성장을 막아주고 비타민A가 세포가 정상적인 분화를 하도록 도와주어 암세포의 감소에 도움을 준다.

3. 불면증 완화

타트체리에는 수면에 좋은 멜라토닌이 많이 들어있다. 일반적인 체리에 비해 20배가 높다. 때문에 불면증으로 힘든 사람들에게 큰 도움이 된다. 멜라토닌은 생체리듬을 조절하여 깨어 있는 시간과 잠을 자는 시간을 일정하게 유지해 주는 효과가 있다. 또한 뇌를 진정시켜 주고 잠을 유도하여 수면을 질을 높여준다.

4. 통풍

타트체리는 통풍을 완화하는데 효능을 가지고 있다. 영국에 노섬브리아 대학에서 관절통에 대한 연구를 하였는데 타트체리에 들어있는 항산화물질이 혈중 요산 수치 감소와 요산의 배출량이 크게 증가했다는 연구 결과가 나타났다. 이러한 연구를 봤을 때 타트체리는 통풍만이 아니라 무릎과 허리 등의 관절 통증을 완화하는데 효과를 가지고 있다고 볼 수 있다.

5. 통증 감소

타트체리가 가지고 있는 항산화 및 항염 작용은 활성산소의 생성을 억제하고 염증 때문에 생기는 근육 세포의 손상을 억제하여 근육에 회복과 통증을 감소하는데 효과가 있다. 한 연구에 따르면 실험 참가자들에게 달리기 운동 후 7일 동안 타트체리 주스를 섭취하게 하였더니 근육 통증이 3배나 적을 것으로 나타났다.