겨울 제철인 대방어 효능

겨울 제철인 대방어 효능

 

겨울이 제철인 대방어는 우리나라 동해, 서해, 남해 바다에서부터 일본과 대만 그리고 하와이까지 분포하여 살고 있는 생선이다. 대방어는 5~8kg 방어를 말하는데 kg로에 따라서 소방어, 중방어, 대방어, 특대방어로 분류된다. 오늘은 대방어에 효능에 대해서 알아보자!

1. 면역력

대방어에는 비타민과 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 면역체계를 향상해 주는 것은 물론이고 항산화 작용을 통하여 세포 손상을 막아주고 우리 몸에 면역력을 높여주는 효과를 가지고 있다.

2. 혈액순환

대방어에는 불포화지방산이 다량으로 함유되어 있어 혈관에 있는 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 것은 물론이고 몸 안에 노폐물을 배출시켜 주어 혈액순환을 원활하게 해 주는데 많은 도움을 준다

3. 피로 해소

대방어에는 비타민B와 타우린 성분이 풍부하여 에너지를 증진시켜 주고 피로를 해소해 주는데 도움을 준다. 도한 스트레스를 완화해 주는 효과도 가지고 있다.

4. 체중

대방어는 고단백 저탄수화물 식품으로 체중을 관리하는데 많은 도움이 된다. 단백질 함량이 높아 근육을 유지하는데 도움이 되어 다이어트를 할 때 좋은 음식이라고 할 수 있다.

5. 피부

대방어에는 비타민이 다량으로 함유되어 있어 피부의 독소 및 노폐줄을 배출하는데 도움을 준다. 또한 피부에 수분을 공급해 주고 주름을 개선하는데도 효과적이다.

6. 뼈

대방에는 비타민D 함량이 높아 칼슘의 흡수율을 높여주는데 효과적이다. 때문에 전반적인 뼈 건강에 많은 도움이 된다. 성장기 어린이와 노년층이 섭취하면 많은 도움이 될 것이다.