나는 가장이다!

바나나 보관법: 쉽게 상하지 않고 오래 두는 꿀팁 바나나는 맛있고 영양가 높은 과일로 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 하지만 보관이 쉽지 않아 금방 까맣게 변하거나 물러지기 쉬운데요. 오늘은 바나나를 오래도록 신선하게 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 간단한 팁만 알아두면 바나나를 더 오래, 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 바나나가 쉽게 상하는 이유는?바나나는 후숙과일입니다. 수확 후에도 계속 익어가는 성질을 가지고 있어 실온에서도 빠르게 노랗게 변하고, 시간이 지나면 껍질이 까맣게 변하며 속도 물러집니다. 특히, 에틸렌 가스라는 성분이 바나나의 숙성을 촉진시키는데, 이 가스가 주변 과일과 반응하면서 더 빨리 상하게 만드는 주범입니다. 바나나 보관법 ① 실온 보관의 핵심아직 푸른 바나나는 실온에서 ..

혈압 낮추는 자연식, 약 없이 건강하게 관리하는 법 고혈압은 ‘침묵의 살인자’라고 불릴 만큼 조용히 우리 건강을 해치죠. 약물 치료도 중요하지만, 식습관 개선만으로도 혈압을 상당히 낮출 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 실제로 혈압을 낮추는 데 효과적인 자연식품들을 소개해드릴게요. 약보다 먼저 바꿔야 할 건 식탁일지도 몰라요! 고혈압, 왜 무서울까? 고혈압은 뇌졸중, 심근경색, 신장질환의 주요 원인이 됩니다. 초기에는 특별한 증상이 없어 더 무서워요. 그래서 미리 생활 습관과 식단을 관리하는 게 중요합니다. 혈압 낮추는 자연식 베스트 6 (→ 중간 광고 위치 추천 ①) 1. 비트(Beet) 비트는 질산염이 풍부해서 혈관을 확장시키는 데 도움을 줘요. 비트즙이나 샐러드로 먹으면 혈압 감소 효과를 ..

나트륨을 배출시키는 혈압 낮추는 좋은 음식! 칼륨이 풍부한 식품은 혈압을 낮춰 심장 건강에 많은 도움을 준다. 한 연구팀에 따르면 칼륨을 많이 섭취하는 사람들은 적게 섭취하는 사람보다 심장질환에 걸릴 위험이 13% 더 낮은 것을 나타났다. 오늘은 나트륨을 배출시켜 혈압을 낮추는 음식에 대해서 알아보겠다. 1. 콩류 섬유질과 단백질이 풍부한 콩류에는 종류에 따라 한 컵에 700~1200mg 정도의 칼륨이 함유되어 있다. 그중 특히 흰콩에는 칼륨이 많이 들어있다. 흰콩 반 컵 분량에는 칼륨 595mg이 함유되어 있다. 콩류에는 섬유질이 풍부부하고 신진대사를 촉진하며 심장 건강에도 좋은 효과가 있다. 2. 녹색 잎채소 요리는 한 근대 근대 한 컵에는 961mg의 칼륨이 함유하고 있어 중간 크기 바나나의 2배 ..

몸매 관리에 좋은 간식 열심히 일을 하다 보면 오후에 출출할 때가 많다. 몸매 관리 때문에 무작정 참고 견디면 저녁을 과식을 할 수 있어 오히려 몸매를 관리하는데 좋지 않다. 열량이 높지 않고 포만감이 높은 음식을 간식으로 먹으면 배고픔을 줄이고 저녁을 덜 먹는 효과를 거둘 수 있다. 오늘은 몸매 관리에 좋은 간식들을 알아보자! 방울토마토 작은 용기에 담아 가방에 넣으면 직장인도 간식으로 활용할 수 있다. 혈당 관리를 하는 당뇨병 환자들은 방울토마토를 휴대하기도 한다. 방울토마토는 열량이 낮고 식이섬유가 많아 포만감이 상당하여 몸매를 관리하는데 좋다. 방울토마토에 함유되어 있는 루테인, 제아잔틴 성분은 오후에 피곤한 눈의 시력 회복에 도움이 된다. 특히 루테인은 혈압과 콜레스테롤을 낮추어 혈압 조절에 활..

운동과 다이어트에 좋은 "바나나" 효능 바나나 바나나는 포만감이 높고 맛이 좋아 많은 사람들이 즐겨 먹는 식품이다. 바나나에는 다양한 효능이 있다. 특히 빈혈과 피로회복에 좋으며 포만감을 높여주는 동시에 충분한 영양공급이 되기 때문에 원푸드 다이어트로 많이 활용된다. 또한 바나나는 칼로리가 낮고 나트륨과 콜레스테롤의 함량이 전여 없다. 이러한 이유로 다이어트나 운동을 할 때 좋은 식품이다. 다이어트 바나나는 포만감이 높아 다이어트에 발생할 수 있는 요요현상을 완화하는데 효과적이다. 또한 풍부한 영야분에 비해서 칼로리가 낮은 특징이 있다. 다이어트에 실패원인인 나트륨 함량이 낮고 다이어트를 할 때 발생할 수 있는 빈혈을 예방해 주는 효능이 있어 바나나는 다이어트에 매우 좋은 과일이다. 변비 바나나는 고열량..

노화의 주범 '활성 산소' 줄이는 컬러푸드 나이가 들수록 자연스럽게 노화된다고 생각하지만 실은 '활성산소'가 노화에 주범이다. 활성산소는 쉽게 말하면 찌꺼기 산소로 우리 몸의 세포를 공격해 손상시킨다. 삶이 앓는 병 중 90%가 활성산소와 관련이 있을 정도다. 특히 심혈관질환, 치매, 관절염, 백내장 등 퇴행성 질환과 연관성이 높다. 활성산소를 줄이기 위해서는 과식이나 과음, 과도한 운동, 스트레스, 흡연 등의 습관을 버리고 적당한 운동과 소식, 긍정적 생각, 금연, 절주를 하게 되면 활성산소를 낮춰 젊고 건강을 지킬 수 있다. 오늘은 활성산소를 줄이고 항산화력을 높이는 식품들에 대해서 알아보자 토마토, 사과, 딸기, 수박(빨강) 무더운 여름에 빨간색 과일이 유독 많다. 특히 여름이 제철인 완숙 토마토에..

울퉁불퉁 '셀룰라이트' 줄이는 8가지 음식 셀룰라이트는 미세혈액순환이나 림프순환 장애로 인하여 과도한 체액과 지방이 피하 부위에 침투해 지방과 결합조직이 치밀하게 변한 것을 말합니다. 셀룰라이트를 줄이려면 악화 요인을 제거하는 것이 중요합니다. 꽉 끼는 옷이나 너무 높은 굽에 신발을 신지 않는 것이 좋습니다. 또한 식습관과 운동을 통해 지방을 줄이고 체내 순환을 활발하게 하여 부종 발생을 억제하고 노폐물을 배출하는 것이 좋습니다. 블루베리 블루베리를 비롯하여 과일과 채소 섭취가 체중 감량에 도움이 되는 것은 다들 너무 잘 알고 있는 상식입니다. 블루베리와 같이 항산화 성분이 풍부한 과일은 활성산소가 대사를 방해하고 지방을 축적해 셀룰라이트가 만들어지는 과정을 방해합니다. 렌틸콩 렌팅콩을 비롯한 콩류 음식..

해독 주스 오늘은 혈압과 콜레스테롤 잡는 해독주스 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 저도 이걸 매일 먹고 있는데 정말 괜찮아요^^ 재료 : 비트 반개, 사과 반개, 점박이 바나나 1개 1. 껍질을 벗긴 비트를 깍둑썰기로 썰어 물이 끓고 있는 찜기에 올려 10~15분 정도 쪄준다. 2. 사과는 깨끗이 씻어 껍질째 이용한다. 3. 준비된 모든 재료를 믹서기에 넣고 물은 재료가 잠길 정도로 충분히 넣어 갈아주면 완성된다. 비트에는 베타인 성분 있어 혈전이 쌓이는 걸 억제하고 간 기능 개선 및 혈액순환을 도와주는 탁월한 효과가 있으며, 비트에 뿌리에 들어있는 질산염에 의해 생성된 산화 질 수가 혈관을 확장해 혈류량을 증가시켜 혈압 강하에 도움을 준다. 하지만 비트는 알칼로이드 약간의 독성이 있어 면역력이 약한 ..