고수 효능 5가지

고수 효능 5가지

 

고수

한해살이풀로 30~60 Cm까지 자라고 6~7월쯤 하얀 꽃이 피며 9~10월 열매를 맺는다. 대부분 사람들은 고수에서 잘 마르지 않은 걸레 같은 역한 냄새를 느낀다. 나쁘게 표현하면 처음 맛보는 사람들은 비누, 세제, 샴푸를 입에 넣은 듯한 괴악한 느낌을 받을 수 있다. 암내와 비슷하기도 한다. 고수는 기름기가 많은 음식들에 사용을 많이 한다.

1. 고혈압 예방

고수에는 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 효과가 있다. 이 땜누에 높은 혈압이 평균으로 낮아져 고혈압을 예방하는데 도움이 된다. 또한 폴리페놀 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 심장 산화 손상을 방지해 주는 효과가 있어 심장에도 좋은 도움을 준다.

2. 면역력 향상

고수에 함유되어 있는 베타카로틴과 비타민 C는 신진대사를 촉진하여 면역력을 향상해 주는 효과가 있다.

3. 해독작용

우리 몸에 들어온 납과 수은 같은 중금속들이 배출되지 않고 쌓여 있는 것을 몸 밖으로 배출해 주는 성분을 고수에 함유되어 있다.

4. 소화

고수 효능에 대표적인 것 중 하나는 바로 소화관 건강을 좋게 해 주는 것이다. 고수는 메스꺼움을 진정시켜 준데 도움을 주고 가스가 차는 증상부터 소화불량 증상을 개선하는데도 도움을 준다. 또한 음식을 원활하게 소화가 되도록 도와주는 소화효소를 생성을 돕기도 한다.

5. 혈당 감소

고수는 혈당을 감소시켜 주는데 도움을 준다. 높은 혈당은 당뇨병으로 악화될 수 있는데 고수 잎부터 줄기까지 모두 혈당을 안정화시키는데 도움이 된다. 고수에 들어있는 성분이 췌장을 자극하여 인슐린 분비를 도와 혈당을 안정시켜 주고 간 기능까지 지원하는 효능이 있다