느타리버섯 효능

느타리버섯 효능

 

느타리버섯은 봄에서 늦은 가을까지 활엽수 고목에서 자라며 인공재배도 가능한 버섯이다. 느타리버섯은 국거리나 전골, 나물 등등 여러 가지 요리에 사용되며 버섯 중에 흔하게 먹을 수 있는 음식이다. 탄수화물, 단백질, 철분, 칼슘, 칼륨, 식이섬유 등등 여러 가지 영야소가 함유되어 있어 다이어트, 콜레스테롤 감소 등등 몸에 좋은 효과를 가지고 있다. 이러한 느타리버섯에 효능에 대해서 자세히 알아보자!

1. 면역력 향상

느타리버섯에는 베타글루칸 성분이 함유되어 있어 우리 몸에 면역체계를 활성화해 주는데 많은 도움을 준다. 또한 암세포 성장을 억제하고 사멸시키는 효과도 가지고 있다.



2. 체중 관리

느타리버섯은 저칼로리 식품으로 체중을 관리하는데 큰 도움이 된다. 식이섬유와 단백질도 함유되어 있어 포만감을 유지해 주고 근육에 도움을 주어 다이어트를 할 때 좋은 식품이라고 할 수 있다.

3. 뼈 건강

느타리버섯에는 뼈에 좋은 칼슘 흡수를 도와주는 비타민D가 많이 들어가 있어 뼈 건강에 효과적이다. 성장기 어린이와 뼈가 약한 노년층에게 많은 도움이 되는 식품이라고 할 수 있다.

4. 혈관계질환 예방

느타리버섯에는 식이섬유가 풍부하여 몸 안에 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 가지고 있어 동맥경화, 심혈관 질환 등등 혈관계질환을 예방하는데 도움을 준다.

5. 피부 건강

느타리버섯에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부 노화를 방지하는 것은 물론이고 피부 톤을 개선하는데 도움이 준다.