당근 효능 7가지

당근 효능 7가지

 

당근은 흔하게 볼 수 있는 채소이다. 그러나 당근에 효능은 다른 채소들과 비견해서 손색이 없다. 당근은 눈을 좋게 해주는 효능이 있다. 또한 당근은 특유의 향과 단맛으로 인하여 거부감 없이 먹기 좋다. 오늘은 당근에 7가지 효능에 대해 알아보자!

 

 

1. 눈 피로

당근에 함유되어 있는 비타민 A성분은 안구 표면의 점막을 건강하게 유지해 줄 뿐만 아니라 안구가 건조해지는 것을 막아주는 효과가 있다. 때문에 당근은 눈의 피로에 좋다. 오랜 시간 컴퓨터나, 책 등을 보는 사람들에 시력이 감소하는 것을 예방해 주는 효능이 있다. 비타민 A성분은 눈의 빛을 감지하는데 필요한 로돕신을 합성하는데 필요한 재료이기 때문이다.

2. 빈혈

빈혈은 뇌에 혈액이 원활히 공급되지 않아 발생하는 증상이다. 당근은 혈액순환을 원활하게 해주는 효능이 있어 뇌에 혈액을 원활하게 공급되는 것을 도와주는 효과가 있어 빈혈에 좋은 식품이다.

3. 변비

당근에는 풍부한 미네랄과 식이섬유가 함유되어 있어 장의 세균층이 원활하게 도와주어 변비해소에 효과적이다. 변비는 장에서 유해세균이 증가하기 때문에 발생한다. 또한 위장벽의 혈액흐름을 원활하게 해 주어 위장을 강화시켜 주어 설사에도 좋다.

4. 혈관계 질환

당근에 함유되어 있는 베타카로틴은 노화, 암, 성인병 등등 거의 모든 질병의 주요 원인에 되는 활성화 산소를 제거해 주는 효과가 있다. 또한 유해콜레스테롤 수치를 저하시켜 주는 효능이 있어 고혈압, 동맥경화증, 뇌졸중, 심장병 등의 혈관계 질환에 좋다.

5. 암 예방 및 치료

당근에 함유되어 있는 베타카로틴과 카토린은 암을 억제하는 효능이 있다. 또한 당근에 함유되어 있는 비타민C성분은 면역력을 높여주는 효과가 있어 암을 예방하고 치료하는데 좋다. 또한 베타카로틴은 활성산소를 제거해 주는 효능이 있다.

6. 불임증 치료

당근은 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있다. 불임증에 주요 원인은 냉증인데 당근은 이러한 증상을 개선시켜 주는데 효과적이다. 당근은 생으로 먹어도 좋지만 즙을 내서 먹는 것이 더 좋다.

 

7. 당뇨병 치료

당근은 고혈당 식품으로 알려져 왔지만 이것은 잘못된 상식이다. 당근은 최근 중궁에 한 연구결과 혈당치를 정상화시키는 효과가 있다는 것이 입증되었다.