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딸기 효능
딸기
겨울과 봄이면 생각나는 딸기! 향도 좋고 맛도 좋은 딸기는 여러 가지 요리에 들어간다. 딸기는 남미의 칠레가 원산지이며 우리나라에는 19세기 중엽 이후에 기독교 선교사에 의해 도입되었다.
1. 변비
수분 함량과 섬유질이 많은 딸기는 신체에 수분을 공급하여 규칙적인 배변을 유지할 수 있게 도와준다.
2. 면역력
딸기에는 비타민C가 다량으로 함유되어 있어 면역력을 강화하는데 많은 도움을 준다. 비타민C는 항산화 작용을 통해서 면역체계를 강화시킨다.
3. 눈 건강
딸기에는 안토시아닌과 비타민A를 함유하고 있어 눈 건강에 도움을 준다. 눈의 피로감을 풀어주고 자외선에 의해 손상된 눈을 회복하는데 도움을 준다.
4. 혈액 순환
딸기에는 항산화 물질인 안토시아닌이 다량으로 함유되어 있어 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤을 제거하여 혈액순환이 원활하게 해주는 효과가 있다.
5. 피부 미용
딸기에 함유되어 있는 엘라직산은 강력한 자외선으로 인해 발생하는 콜라겐 파괴를 억제하고 염증 생성을 억제해 주는 효능이 있다. 멜라닌 색소가 침착되는 것을 막아 기미나 주근깨 예방에 효과적이고 미백 효과에도 좋다. 또한 알레르기성 피부와 홍조 증상에도 좋은 효과를 가지고 있다.
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