방울토마토에 이런 효능이~~

방울토마토에 이런 효능이~~

 

 

1. 피로 해소 및 식욕증진

방울토마토는 채소 중에서 가장 구연산이 많이 들어있다.

구연산은 지방과 젖산을 분해해 에너지를 생성하여 피로 해소와 식용증진 역할을 도와준다

또 체내에 흠수되기 어려운 미네랄의 흡수율을 높이는 기능도 있다고 한다.

 

 

2. 암예방

방울토마토는 일반 토마토의 2.5배 이상 리코펜이 함유되어 있다.

붉은색을 띠는 색소인 리코펜은 카로티노이드의 일종인데 활성산소를 없애주는

항산화력이 강한 것이 특징이다. 암을 유발하는 물질인 활성산소를 없애주는 역을

하다 보니 암 예방에 도움을 준다고 한다.

 

 

3. 심혈관 질환 예방

칼륨을 비롯해 섬유질, 비타민C, 엽산, 콜린 등의 영양소가 포함돼 있어 

심장 건강을 지키는데 도움이 됩니다

 

4. 고혈압 개선

체내 칼륨이 충분하지 않으면 혈관이 수축해 혈압이 높아질 수 있다

건강한 혈압을 유지하기 위해 나트륨 섭취량을 줄이는 것만큼

충분한 칼륨 섭취가 중요하다.

방울토마토에는 칼륨이 매우 풍부하니 아무래도 고혈이 개선되겠죠?

 

 

 

다들 맛있는 토마토를 챙겨 먹고 몸도 챙기세요^^

토마토는 살짝 데쳐서 먹으면 효능이 더 높아진다고 하니

여러 가지 요리를 해 먹으면 될 것 같습니다.

참고로 토마토를 볶음밥을 해도 맛있다는 걸 잊지 마세요^^

 

다음에 요리도 올려 볼게요^^

잘하는 편은 아니지만 나름 재미가 있어서요^^

그럼 더 좋은 내용으로 찾아뵐게요~~