삭힌 홍어 효능

삭힌 홍어 효능

 

영남의 과메기와 문어처럼 호남을 대표하는 향토음식인 홍어는 호불호가 강하기 때문에 좋아하는 사람이 있는 반면 너무 싫어하는 사람들이 있다. 특히 삭힌 홍어는 정말 좋아하는 사람이 아니라면 먹기 힘든 음식이다. 그렇지만 마니아층이 많아 삭힌 홍어를 찾는 사람이 많다. 오늘은 이런 호불호가 강한 삭힌 홍어 효능에 대해서 알아보자!

1. 관절

삭힌 홍어에는 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 연골의 탄력과 강도를 유지하는데 도움을 주어 관절 건강에 효과적이다. 

2. 면역력

삭힌 홍어에는 비타민 B와 D, 아연, 철분 등등 면역력에 향상에 좋은 영양소가 다량으로 함유되어 있어 체내 면역세포 기능을 향상해 주는 것은 물론이고 우리 몸을 감염으로부터 보호해 주는데 많은 도움을 준다.

3. 소화

삭힌 홍어에는 유산균과 다양한 효소가 풍부하게 함유되어 있어 장 내 환경을 개선해 주고 소화를 도와주는데 도움을 준다. 또한 소화불량이나 속 쓰림을 개선해 주는데도 많은 도움을 준다.

4. 피부

삭힌 홍어에는 필수 아미노산과 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 피부에 탄력과 수분을 유지하는데 많은 도움을 준다. 또한 피부 재생하는 속도를 높이는데도 도움이 된다.

5. 피로

삭힌 홍어에는 타우린과 비타민B가 풍부하게 함유되어 있어 피로에 원인이 되는 젖산을 분해하는데 도움을 주어 피로를 해소하는데 효과적이다.

6. 심혈관 질환 예방

삭힌 홍어에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 몸 안에 있는 콜레스테롤을 낮추어 혈액순환을 원활하게 해 주는데 효과적이다. 때문에 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 예방하는데 많은 도움이 된다.