살구 효능 5가지

살구 효능 5가지

 

살구는 장미과에 속하는 수목인 살구나무의 열매로 둥근 모양에 노랑에서 주황색을 띠고 있으며 껍질은 벨벳같이 부드러운 질감을 가지고 있다. 살은 연하고 즙이 많지 않으며 달고 향이 짙다. 매끈한 씨는 쉽게 살과 분리되며 살구 씨 안에 있는 아모드는 먹을 수 있으며 살구 잼에 넣어 향을 더하기도 한다. 

1. 눈 건강
 
살구에는 비타민A와 지아잔틴 등이 함유되어 있어 시력을 보호하고 눈의 피로를 개선해 주는 효과가 있다. 때문에 야맹증, 백내장, 녹내장, 황반변성 등의 안구 질환을 예방하는데 도움을 준다.

2. 혈관 건강

살구에는 올레이산, 리놀레산 등 불포화 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해주는 효과를 가지고 있다. 

3. 피로 해소

살구에는 포도산과 구연사, 사과산 등이 함유되어 있어 피로를 해소하는데 도움을 준다. 또한 식욕이 떨어지는 것을 방지하여 입맛이 없는 여름철에 많은 도움을 준다.

4. 항염 작용

살구에는 베타카로틴, 카로틴, 클로로겐산 등의 항산화 성분이 풍부하게 들어가 있다. 이런 성분들은 체내 염증이나 활성산소를 제거하여 각종 질환으로부터 우리 몸을 보호해 준다. 염증이나 만성 통증 있는 분들이 섭취하면 많은 도움을 받을 수 있다.

5. 변비 예방

살구는 식이섬유가 풍부하여 장의 연동 운동을 도와 배변활동을 하는데 많은 도움을 준다. 또한 살구는 열량이 낮고 달콤한 맛과 소화가 잘되어 체줄을 조절하는 사람들에게도 효과적이다.