울금 효능과 먹는 법

울금 효능과 먹는 법

 

울금

울금에 많은 효능을 가지고 있다. 그중에서 가장 두드려지는 것은 성인병을 예방해 주는 것이다. 울금은 현재 한국에서 전남 진도에서 대량으로 생산되고 있으며 북부의 산악지대를 제외한 각지에서도 재배가 가능하다. 울금은 해독기능을 촉진시켜 준다는 것이 알려져 한방에서 약으로 오랜 시간 사용되어 왔다.

1. 항암효과

울금은 항암효과를 가지고 있는 약초이다. 울금에 들어있는 커큐민 성분이 항암효과를 가지고 있다. 또한 투멜론이라는 성분도 함유되어 있는데 투멜론은 항균과 살균효과를 가지고 있다. 울금은 특히 유방암에 탁월한 효과가 있다. 울금에는 항암효과가 있지만 너무 많이 먹게 되면 오히려 위에 부담을 줄 수 있어 적당량 섭취하는 것이 좋다.

2. 해열 작용

열병에 의해 정신이 혼미할 때 먹게 되면 효과가 있다. 울금은 기를 소통시키고 보충해 주는 효과를 가지고 있다. 이 때문에 피의 열을 내려주고 어열을 치료해 준다.

3. 혈관계 질환

울금은 동맥경화 관상동맥 반 괴형성 감소, 고혈압 등의 혈관계 질환에 좋은 효능이 있다. 울금에 함유되어 있는 a-크루크멘이라는 성분이 고혈압등의 혈관계 질환에 직접적인 도움을 준다.

4. 여성에게 좋다

울금은 출산 후 어혈을 푸는 데에 좋은 효과가 있다. 또한 생리불순이나 월경통에도 좋은 효능을 가지고 있다. 무월경 증상에도 도움을 준다.

5. 간 건강

울금에 다량으로 함유되어 있는 커큐민 성분은 간의 기능을 강화시켜 주는 효능이 있다. 술을 많이 먹는 사람들이 울금을 먹으면 간을 해독하는 효과를 볼 수 있다. 또한 숙취해소에도 매우 좋다. 또한 장운동을 활성화시켜 주는 효과도 있다.

울금 먹는 법

울금은 차로 드시려면 우선 생울금을 깨끗하게 흐르는 물에 씻은 뒤에 칼로 얇게 잘라서 생울금 100g을 물 1L 끓여서 600mL가 되면 차로 마시면 된다. 생울금 뿌리를 통째로 먹기를 원한다면 우선 생울금을 씻고 믹서기나 강판에 갈아서 성인 경우 식후 1일 3회, 1회 10g씩 1일 30g 이내 먹으면 된다. 다른 채소류 등과 혼합하여 먹어도 부작용이 나타나지 않는다.