팥 효능 5가지(부종, 빈혈 등등)

팥 효능 5가지(부종, 빈혈 등등)

 

팥

팥은 동짓날 팥죽을 쒀 먹거나 빵이나 떡의 앙금으로 사용하기도 한다. 또한 여름에 팥빙수를 만드는 등 사계절 내내 애용하는 식재료로 부기를 빼주고 혈압 상승 억제에 도움을 준다.

 

1. 부종

팥에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 칼륨은 이뇨작용을 촉진하는 효능을 가지고 있어 체내에 쌓인 나트륨과 다양한 노폐물을 외부로 배출해 주어 부종을 개선하는데 많은 도움을 준다.

2. 항암작용

팥에는 체내의 유해한 활성산소를 제거해 주고 증식을 억제해 주는 사포닌, 플라보노이드, 폴리페놀, 안토시아닌 성분이 함유되어 있어 암을 예방하는데 많은 도움을 준다.

3. 빈혈

팥에는 철분과 엽산이 다량으로 함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 도움을 준다. 헤모글로빈은 혈액 속의 산소를 운반하는 역할을 하는데 이 헤모글로빈의 농도가 약해지면 빈혈 증상이 나타난다. 헤모글로빈의 주성분인 철분을 많이 함유하고 있는 팥으로 빈혈을 예방하는데 도움이 되는 것이다.

4. 탈모 예방

팥에는 비타민B1, 단백질, 아미노산이 함유되어 있어 두피에 영양분을 공급하여 탈모를 예방해 주는 효과가 있다. 스트레스와 나이가 들수록 머리가 빠지는 사람들이 팥을 섭취하면 도움이 된다.

5. 피부

팥에 들어가 있는 안토시아닌 성분은 뛰어난 항산화 작용을 하여 노화를 유발하는 활성산소를 제거하고 잡티를 제거하는데 오움을 준다. 또한 사포닌과 비타민B2가 함유되어 있는 팥은 피부에 영양을 공급하고 피부 속 노폐물을 제거하는데 많은 도움을 준다.