피망 효능

피망 효능

 

피망은 비타민 C의 함량이 높은 채소로 고추를 개량하여 매운맛을 줄이고 과육의 아삭한 식감을 가지고 있다. 전체적으로 모양은 도그란 원통형이며 과피의 모양은 고추와 비슷하다. 녹색일 때 수확하고 빨간색으로 완숙시켜 수확한다.

피망에는 비타민A와 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는데 특히 홍피망이 비타민 함량이 높다. 

1. 눈 건강

피망에는 비타민 A가 많이 함유되어 있다. 비타민A는 시력을 보호해 주고 백내장과 황반변성을 예방하는데 도움을 준다.

2. 면역력 강화

피망에는 많은 양에 비타민 C가 함유되어 있다. 비타민C는 면역력을 강화시켜 감염과 질병을 예방하는데 효과적이다. 또한 비타민C는 항산화 작용을 하여 체내 산화 스트레스를 줄이고 면역세포를 활성화하는 효과를 가지고 있다.

3. 심혈관 건강

피망에는 칼륨과 식이섬유를 함유하고 있다. 칼륨은 혈압을 정상화하는 것을 도와주고 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 줄여주는 효과로 인하여 심혈관 건강에 도움을 준다.

4. 뼈 건강

피망에는 비타민K가 함유되어 있어 뼈 건강을 유지하는데 효과적이다. 비타민K는 뼈 속에 있는 단백질의 생성에 필요하며 뼈조직 형성과 유지하는데 필수적인 성분이다.

5. 다이어트

피망은 수분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 주고 변비를 완화에 도움을 준다. 또하 피망은 1개에 31 kal로 칼로리도 낮아 다이어트에 좋은 효과가 있다.

6. 혈압 조절

피망에는 비타민B6이 함유되어 있어 혈압을 조절해 주고 혈관을 건강하게 도와주는 효과를 가지고 있다.

7. 빈혈 예방

피망에는 조혈 기능에 도움을 주어 빈혈을 예방해 주며 임산부의 조산이나 신경계 결함을 예방할 수 있는 엽산을 풍부하게 함유하고 있다. 또한 엽산으로 인하여 치매를 예방하는 데도 도움이 된다.