계란 삶는 법, 완벽하게 익히는 비밀 꿀팁 계란은 가격이 합리적이고 영양소가 풍부해 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 식품입니다. 특히 아침 식사 대용, 다이어트 간식, 아이들 영양 간식으로도 손색이 없죠. 하지만 의외로 많은 분들이 계란 삶는 법을 제대로 알지 못해 반숙을 원했는데 완숙이 되거나, 껍질이 잘 까지지 않아 불편을 겪곤 합니다. 오늘은 계란 삶는 법을 단계별로 정리해 드리겠습니다. 껍질 잘 까는 방법부터 반숙·완숙 시간까지 꼼꼼하게 알려드릴게요. 1. 계란 삶기 전 준비 단계 1) 계란은 상온에 두기 냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 계란을 끓는 물에 넣으면 갑작스러운 온도 차이로 껍질이 잘 깨집니다. 삶기 10~15분 전 미리 꺼내 두어 상온에 두는 것이 좋습니다. 2) 신선도 확인하기 물 테스트..
