고추잎 효능, 알고 먹으면 보약보다 좋은 전통 식재료 여름이 되면 텃밭에서 흔히 볼 수 있는 고춧잎. 고추는 익숙하지만, 고추잎은 아직 낯선 분들이 많습니다. 하지만 예로부터 고추잎나물은 입맛을 돋우는 반찬이자 몸을 건강하게 만드는 자연 보양식으로 사랑받아 왔습니다. 특히 고추잎에는 우리 몸에 이로운 영양소가 풍부하게 들어 있어 제대로 알고 먹으면 보약보다 뛰어난 효능을 얻을 수 있습니다. 1. 풍부한 비타민과 무기질고추잎에는 비타민 A, C, 칼슘, 철분, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 비타민 A는 눈 건강을 지키고 시력 저하를 예방하며, 비타민 C는 면역력 향상과 피부 탄력 유지에 도움이 됩니다. 또한 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 만들고, 철분은 빈혈 예방과 피로 회복에 효과적입니다. 특히..