생굴1 굴 효능과 고르는 법 굴 효능과 고르는 법 굴 "바다의 우유"라고 불리는 굴은 9~12월이 제철로 석화, 석굴, 어리 굴이라고도 불린다. 우리나라는 세계 굴 생산량 7위로 굴 재배가 활발하다. 굴은 껍데기가 둘인 연체동물 중 이매패다. 이매는 두 장, 패는 조개 즉 껍질이 두장인 조개라는 뜻이다. 1. 심장 건강 굴에 함유되어 있는 타우린은 필수 아미노산의 하나로 해산물에 많이 들어있는 성분으로 에너지 생산과 심장 건강을 지키는 효능을 가지고 있다. 타우린은 혈압을 감소시켜 심장의 부담을 줄여주고 심장 세포 내 칼슘 농도를 조절하여 심장을 튼튼하게 도와준다. 2. 빈혈 예방 굴에는 적혈구를 만드는데 필요한 철분이 다량으로 함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 많은 도움을 준다. 3. 피부 건강 굴에는 피부에 도움이 되는 비타민과 .. 2023. 12. 2. 이전 1 다음 LIST
