항산화 과일 '감' 효능
항산화 과일 '감' 효능 감 아직 무더운 여름이지만 아침과 저녁으로 조금 선선한 바람이 불기 시작했다. 조금씩 가을이 다가오고 있다는 것이다. 가을 대표 과일인 감은 비타민, 미네랄, 섬유질 등 건강에 유익한 영양소가 풍부하고 다양한 음식과 잘 어울리는 맛 좋은 과일이다. 생감은 물론 푹 익힌 홍시, 말린 곶감 등 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 다양한 영양소 감은 칼륨, 망간, 비타민 A, B, C를 모두 포함한 주요 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐 아니라 탄닌과 플라보노이드, 카로티노이드 등 우리 몸에 유익한 식물성화합물까지 함유하고 있는 영양소이다. 감의 껍질과 과육에는 많은 플라보노이드는 강력한 항산화제로 심장병, 노화로 인한 정신력 감퇴, 폐암 위험을 낮추는데 도움을 준다. 밝은 색 과일과 채소에 ..
2023. 8. 18.
