고추가루 보관법, 신선하게 오래 먹는 꿀팁 총정리! 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 고춧가루! 김치, 찌개, 나물무침, 양념장까지 다양하게 쓰이는 만큼, 많은 분들이 대용량으로 구입해 두고 사용하곤 합니다. 그런데, 고춧가루는 제대로 보관하지 않으면 색이 바래고 곰팡이가 생기거나, 심지어 벌레가 생길 수도 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 고춧가루를 신선하게, 위생적으로 오래 보관하는 방법을 소개합니다. 요리 맛을 살리고 건강을 지키기 위해 꼭 알아두어야 할 생활 꿀팁! 끝까지 읽어보세요. 고춧가루 보관이 중요한 이유고춧가루는 건조식품이지만, 기름 성분(고추씨 기름)을 함유하고 있어 공기, 빛, 습기에 민감합니다. 제대로 보관하지 않으면 아래와 같은 문제가 발생합니다. 산패(변질): 기름 성분이 산화..
