피로회복에 좋은 ‘선지 효능’ 총정리! 알고 먹으면 더 건강해요 예전에는 선지를 흔히 ‘해장국 재료’ 정도로만 생각했지만, 요즘은 영양 만점 슈퍼푸드로 다시 주목받고 있습니다. 피로회복부터 빈혈 개선, 다이어트 보조까지 다양한 선지 효능이 알려지면서 건강식으로 즐기는 분들이 늘고 있습니다. 오늘은 우리가 몰랐던 선지의 효능을 자세히 살펴볼게요. 1. 빈혈 예방과 피로회복에 탁월한 ‘철분 덩어리’ 선지는 피를 응고시켜 만든 음식으로, 철분 함량이 매우 높은 식품입니다. 특히 여성이나 성장기 청소년, 철분이 부족하기 쉬운 사람에게 좋습니다. 철분은 혈액 속 산소 운반을 돕기 때문에, 꾸준히 섭취하면 빈혈 예방은 물론 만성 피로 개선에도 효과적이에요. 또한 선지에 들어 있는 단백질은 근육 회복과 에너지 생..