고소한 맛 그 이상! 들기름 효능 제대로 알고 먹자 우리 식탁에서 빠질 수 없는 고소한 풍미의 대표 식재료, 바로 들기름입니다. 나물 무칠 때, 밥에 비벼 먹을 때, 심지어는 고기를 구울 때도 활용되는 들기름은 그 풍미 덕분에 많은 이들의 사랑을 받죠. 그런데 단순히 맛을 내기 위한 용도만이 아니라, 들기름에는 우리가 생각한 것 이상으로 건강에 유익한 효능들이 숨어 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 **‘들기름 효능’**에 대해 자세히 알아보고, 건강한 식생활에 어떻게 활용할 수 있을지 함께 살펴보겠습니다. 1. 심혈관 건강에 좋은 오메가-3의 보고들기름은 α-리놀렌산(ALA) 이 풍부하게 들어 있는 식물성 오일입니다. α-리놀렌산은 대표적인 오메가-3 지방산으로, 체내에서 EPA와 DHA로 전환되..
