마늘고사리1 음식 궁합 4가지 음식 궁합 4가지 서로 잘 어울리는 관계를 보고 '궁합이 잘 맞는다'라고 표현한다. 사람뿐 아니라 음식에도 궁합이 존재한다. 오늘은 궁합이 잘 맞는 음식에 대해서 알아보도록 하자! 마늘과 고사리 마늘은 고사리와 함께 먹으면 영양학적으로 좋다. 우선 마늘의 알리신 성분이 영양적으로 부족한 부분을 보와 해주고 고사리에는 비타민 B1이 풍부해 영양적으로 균형이 맞는다. 또한 고사리가 가진 특유의 비릿한 향을 마늘이 제거해 주어 고사리를 볶을 때 마늘을 양념 재료로 사용하면 좋은 궁합을 확인할 수 있다. 두부와 미역 생각지도 못한 두부와 미역에 궁합은 정말 나는 놀랬다! 콩은 단백질의 보고로 건강에 좋다고 알려져 있다. 장점이 많은 음식이지만 아쉽게도 신진대사 조절하는 필수 무기질인 요오드가 많이 빠져나가는 단.. 2023. 9. 24. 이전 1 다음 LIST
