양파 효능, 알고 먹으면 더 건강해진다 양파는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 대표적인 채소입니다. 생으로 먹기도 하고, 국이나 찌개, 볶음 요리에도 다양하게 활용되죠. 가격도 부담 없고 손쉽게 구할 수 있어 많은 사람들이 자주 먹는 식재료이기도 합니다. 그런데 단순히 맛을 내는 조미 채소가 아니라, 양파 효능은 우리의 건강에 상당히 중요한 역할을 합니다. 오늘은 양파의 다양한 효능과 섭취 방법을 정리해 보겠습니다. 1. 혈액순환 개선과 심혈관 건강 양파에는 **퀘르세틴(Quercetin)**이라는 강력한 항산화 성분이 풍부합니다. 퀘르세틴은 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고, 혈전을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 양파 속 황 성분은 혈액을 맑게 하고 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압이나 ..
