커큐민 효능, 건강을 지켜주는 황금 성분의 비밀 강황에서 추출되는 **커큐민(Curcumin)**은 최근 건강식품 시장에서 많은 주목을 받고 있는 성분입니다. 예로부터 인도와 아시아에서는 강황을 향신료로만 쓰지 않고, 약재와 건강 관리에도 널리 활용해 왔습니다. 현대 과학 연구에서도 커큐민의 다양한 효능이 밝혀지면서, 건강 보조제로 찾는 사람들이 늘고 있죠. 오늘은 커큐민 효능을 중심으로, 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 강력한 항염 작용커큐민의 가장 대표적인 효능은 항염 작용입니다. 만성 염증은 관절염, 심혈관 질환, 대사증후군, 심지어 암과 같은 다양한 질환의 원인으로 알려져 있습니다. 커큐민은 염증을 유발하는 효소와 사이토카인의 활성을 억제하여 염증 반응을 완화시킵니..