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느타리버섯 효능 느타리버섯 효능 느타리버섯은 봄에서 늦은 가을까지 활엽수 고목에서 자라며 인공재배도 가능한 버섯이다. 느타리버섯은 국거리나 전골, 나물 등등 여러 가지 요리에 사용되며 버섯 중에 흔하게 먹을 수 있는 음식이다. 탄수화물, 단백질, 철분, 칼슘, 칼륨, 식이섬유 등등 여러 가지 영야소가 함유되어 있어 다이어트, 콜레스테롤 감소 등등 몸에 좋은 효과를 가지고 있다. 이러한 느타리버섯에 효능에 대해서 자세히 알아보자!1. 면역력 향상느타리버섯에는 베타글루칸 성분이 함유되어 있어 우리 몸에 면역체계를 활성화해 주는데 많은 도움을 준다. 또한 암세포 성장을 억제하고 사멸시키는 효과도 가지고 있다.2. 체중 관리느타리버섯은 저칼로리 식품으로 체중을 관리하는데 큰 도움이 된다. 식이섬유와 단백질도 함유되어 있어 포만.. 2024. 12. 5.
겨울 제철인 대방어 효능 겨울 제철인 대방어 효능 겨울이 제철인 대방어는 우리나라 동해, 서해, 남해 바다에서부터 일본과 대만 그리고 하와이까지 분포하여 살고 있는 생선이다. 대방어는 5~8kg 방어를 말하는데 kg로에 따라서 소방어, 중방어, 대방어, 특대방어로 분류된다. 오늘은 대방어에 효능에 대해서 알아보자!1. 면역력대방어에는 비타민과 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 면역체계를 향상해 주는 것은 물론이고 항산화 작용을 통하여 세포 손상을 막아주고 우리 몸에 면역력을 높여주는 효과를 가지고 있다.2. 혈액순환대방어에는 불포화지방산이 다량으로 함유되어 있어 혈관에 있는 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 것은 물론이고 몸 안에 노폐물을 배출시켜 주어 혈액순환을 원활하게 해 주는데 많은 도움을 준다3. 피로 해소대방어에는 비타민B와.. 2024. 12. 4.
과메기 효능 과메기 효능 과메기는 청어나 꽁치를 반거조한 발효식품으로 동쪽 해안에서 겨울철에 많은 양에 꽁치와 청어가 잡혀 보관을 하기 위해서 시작되었다. 과메기는 다들 알고 있듯이 경북 포항시 특산물로 11~1월이 제철인 음식이다. 호불호가 갈리는 식품으로 전라도에 홍어와 비교되기도 한다. 오늘은 이런 과메기에 효능에 대해서 알아보자!1. 심혈관과메기에는 불포화지방산인 오메가-3가 풍부하게 함유되어 있어 몸에 있는 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것은 물론이고 혈관에 있는 노폐물을 제거해 주는 효과를 가지고 있다. 이 때문에 심혈관질환을 예방하는데 많은 도움이 된다.2. 눈과메기에는 비타민A가 다량으로 함유되어 있어 시력을 보호해 주고 야맹증을 예방해 주는 것은 물론 전반적인 눈 건강에 많은 도움이 된다.3. 면역력과.. 2024. 12. 3.
삭힌 홍어 효능 삭힌 홍어 효능 영남의 과메기와 문어처럼 호남을 대표하는 향토음식인 홍어는 호불호가 강하기 때문에 좋아하는 사람이 있는 반면 너무 싫어하는 사람들이 있다. 특히 삭힌 홍어는 정말 좋아하는 사람이 아니라면 먹기 힘든 음식이다. 그렇지만 마니아층이 많아 삭힌 홍어를 찾는 사람이 많다. 오늘은 이런 호불호가 강한 삭힌 홍어 효능에 대해서 알아보자!1. 관절삭힌 홍어에는 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 연골의 탄력과 강도를 유지하는데 도움을 주어 관절 건강에 효과적이다. 2. 면역력삭힌 홍어에는 비타민 B와 D, 아연, 철분 등등 면역력에 향상에 좋은 영양소가 다량으로 함유되어 있어 체내 면역세포 기능을 향상해 주는 것은 물론이고 우리 몸을 감염으로부터 보호해 주는데 많은 도움을 준다.3. 소화삭힌 홍어에는 유.. 2024. 12. 2.
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