계란 삶는 시간, 완벽하게 맞추는 방법 계란은 우리 식탁에서 가장 자주 접할 수 있는 식재료 중 하나입니다. 아침 식사로 삶은 달걀을 곁들이거나, 샐러드, 김밥, 도시락 반찬으로도 활용도가 무척 높습니다. 하지만 의외로 많은 분들이 계란 삶는 시간을 정확히 알지 못해 반숙, 완숙을 원하는 대로 조절하지 못하는 경우가 많습니다. 오늘은 계란을 삶는 기본 원리와 원하는 상태에 맞춘 시간을 알려드리겠습니다. 계란 삶기 전 꼭 알아야 할 팁계란 삶는 시간도 중요하지만, 삶기 전 준비 단계도 맛과 모양에 큰 영향을 줍니다 1. 실온에 두기냉장고에서 바로 꺼낸 계란을 끓는 물에 넣으면 껍질이 잘 깨질 수 있습니다. 최소 10분 정도는 실온에 두었다가 삶는 것이 좋습니다. 2. 소금과 식초 활용하기 물에 소금 한 ..